意大利红烩(huì)是什么东西(xī)？意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申根公约、八(bā)国集团和(hé)联合国等重要国际组织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读放花生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油和(hé)黄(huáng)油烧(shāo)热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘(pá非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读n)内(nèi)，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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