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  绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡,绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少大卡的,绿豆汤有多少热量,100克绿(lǜ)豆汤的热量,绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题,小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案:

绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡

  是每100克45大卡的(de)。

  绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡。

  绿豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的(de)种子,别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等,在(zài)中国(guó)已经有两千余年(nián)的(de)栽培(péi)史。

  原产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

  绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰(xiā泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗n)甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

  每100克含蛋白质22.1克,脂肪(fáng)0.8克,碳(tàn)水化合物59克,粗纤维4.2克(kè),钙49毫克,磷268毫(háo)克,铁3.2毫(háo)克,胡萝卜素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克,维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白(bái)类,其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少,绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中,有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

  清热解(jiě)毒(dú),消暑除烦,止(zhǐ)渴健胃,利水消肿。

  主治(zhì)暑热烦(fán)渴,湿(shī)热(rè)泄泻,水肿腹(fù)胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿(zhǒng),痄(zhà)腮,痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

  绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮,所以说为了清热,煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

  这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ),比较清澈。

  喝的时候(hòu)也没必要(yào)把豆子一(yī)起(qǐ)吃进(jìn)去,就可以达到很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解毒

  绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内,所以说为了解(jiě)毒,煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

  这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较(jiào)差,但清热解毒作用更强。

消暑

  绿(lǜ)豆与(yǔ)其他(tā)食(shí)品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿(lǜ)豆100克(kè)、金(jīn)银花30克,水煎服用。

促进代谢

  绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生理活性物质,对人类和动物(wù)的生理代(dài)谢(xiè)活动具(jù)有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

  1.煮沸时间不宜(yí)过长,煮沸(fèi)3~5分钟,以清澈绿汤为佳。

  2.取一只不锈钢锅,加水。

  煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆,盖上锅盖(gài)。

  3分(fēn)钟后,舀出里面的汤,放在白色(sè)的大(dà)碗里面。

  这时的汤为绿(lǜ)色,澄清透(tòu)明。

  这就(jiù)是(shì)绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

  3.减少氧化,盖上锅盖煮为宜。

  4.避免(miǎn)用铁锅煮,因为(wèi)绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反应,会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效,并且汤汁变(biàn)色(sè)。

  5.煮绿豆汤时,绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落,不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉,这样(yàng)做实在可惜。

  绿豆(dòu)皮,性寒味甘,能解热毒(dú),它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

  绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分,如类黄酮(tóng)等。

  6.煮绿(lǜ)豆汤时,建议绿豆与水的比例是1:10,将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离(lí),汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮(yǐn)品,还有解毒功效。

  把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉(ròu),肉的味道、口感很好,绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

  快速煮烂绿豆法:

  将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好(hǎo)。

  2~3个小时后(hòu),绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软,如果软了再下(xià)锅煮(zhǔ),就很(hěn)容易(yì)在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂(làn)。

  如果还不(bù)够(gòu)软就(jiù)需要继续(xù)泡,这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很容(róng泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

     每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡,若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话,其所含热量约为(wèi)135大卡,比(bǐ)一碗米饭的热量低。

      绿(lǜ)豆汤热量

     绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种,将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常(cháng)适合(hé)夏季(jì)饮用(yòng)。

  很多人担心绿豆汤的热(rè)量问题,下面我们就来举例计(jì)算一下。

     绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其(qí)它(tā)辅料(liào)的话,每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克(kè)的话,其所含热量约为(wèi)135大卡,比一碗(wǎn)米饭的热量低。

      绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃吗

     减肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

     绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下(xià),本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食(shí)物(wù),减肥(féi)人(rén)群(qún)食用后不仅不会发胖,还有助于减肥。

  绿豆是排毒的圣品,其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动(dòng),有利于肠道废(fèi)物的排出。

     绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎(yán)的(de)功效(xiào),平时任何时(shí)候饮用都是(shì)可以的。

  绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少大卡,绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)的,绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量,100克绿(lǜ)豆汤的热量,绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等问题(tí),小编将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn):

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

  是每100克45大卡的。

  绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每100克45大卡。

  绿(lǜ)豆是(shì)豆科植物绿豆的种子,别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等,在中国已经有(yǒu)两(liǎng)千余年的(de)栽(zāi)培史。

  原产地(dì)在印度、缅甸(diān)地区。

  绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白,并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸;在所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu),磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成分

  每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化(huà)合物59克(kè),粗纤(xiān)维4.2克,钙49毫克,磷268毫(háo)克,铁3.2毫克,胡萝卜素(sù)1.8毫克。

  维生素(sù)B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸(suān)1.8毫(háo)克(kè)。

  所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi),其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较(jiào)少,绿豆(dòu)的磷脂成分中,有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

  清(qīng)热解毒,消暑除烦(fán),止渴健胃,利水消肿。

  主治暑热烦渴(kě),湿热泄泻(xiè),水肿(zhǒng)腹(fù)胀,疮疡肿毒,丹(dān)毒疖肿,痄腮,痘疹以及(jí)金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

  绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮,所以说为了清(qīng)热,煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

  这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ),比(bǐ)较清澈。

  喝的时候也(yě)没必要把豆(dòu)子一起吃进(jìn)去,就可以达到很好的清热(rè)功效(xiào)。

解(jiě)毒

  绿豆的解(jiě)毒之功在内,所以说为(wèi)了(le)解毒,煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

  这样的绿豆汤色泽浑浊,消(xiāo)暑效果较差,但(dàn)清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

  绿(lǜ)豆与其(qí)他食(shí)品(pǐn)一起(qǐ)烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克,水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进代谢

  绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物(wù)碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质,对人类和动物(wù)的生理代谢(xiè)活(huó)动(dòng)具(jù)有重要(yào)的促进作(zuò)用。

制作要领

  1.煮沸时间不宜过(guò)长,煮沸3~5分钟,以清澈(chè)绿汤为佳。

  2.取一只不锈钢锅,加水。

  煮沸后(hòu)放入绿豆,盖上(shàng)锅盖。

  3分钟(zhōng)后,舀出里面的汤(tāng),放在白(bái)色(sè)的(de)大碗里面。

  这时的汤为绿色,澄(chéng)清(qīng)透明。

  这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

  3.减少(shǎo)氧化,盖上锅盖煮为宜。

  4.避(bì)免用铁锅煮,因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效,并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁(zhī)变(biàn)色(sè)。

  5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时,绿豆皮(pí)自然脱落,不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔(rēng)掉,这样做(zuò)实在可惜(xī)。

  绿(lǜ)豆皮,性寒味甘,能解(jiě)热(rè)毒,它的(de)清(qīng)热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

  绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大量抗氧化成分(fēn),如类黄酮等(děng)。

  6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的(de)比例(lì)是1:10,将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品,还有解(jiě)毒功效。

  把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的(de)绿豆炖肉,肉的味(wèi)道、口感很好,绿豆(dòu)还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

  快(kuài)速煮烂绿豆(dòu)法:

  将绿豆洗干净(jìng),放入保温瓶中(zhōng),倒入开(kāi)水盖好。

  2~3个小时后(hòu),绿豆粒会胀大变软,拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软(ruǎn)不(bù)软(ruǎn),如果软了再下(xià)锅煮,就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

  如果还不够软就需要继续泡(pào),这样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容易(yì)酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

     每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖(táng))的(de)热量约为45大卡,若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话,其所含热(r泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗è)量约为(wèi)135大卡,比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量(liàng)低。

      绿豆汤热(rè)量

     绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种,将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

  很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题,下面我们就来举(jǔ)例计(jì)算一下。

     绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油以及(jí)其它辅料(liào)的话,每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡,若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话,其所含热量约为135大卡(kǎ),比一碗米饭的热量低。

      绿(lǜ)豆汤适合减肥的(de)人(rén)吃(chī)吗

     减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

     绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况(kuàng)下(xià),本身就属(shǔ)于一种低热量(liàng)的食物(wù),减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖,还有助(zhù)于减肥。

  绿豆是排毒的圣(shèng)品,其中(zhōng)所含的(de)高纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动,有利于肠道废物的排(pái)出。

     绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的功效,平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

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